Restaurante Casa Holgueras - Segovia
Casa Holgueras es uno de los mejores restaurantes, sino el mejor, para comer cordero asado de la provincia de Segovia.
Se encuentra situado en Turégano, por lo que puedes aprovechar para comer y visitar el pueblo si estás haciendo alguna ruta turística por la provincia. Se trata de un negocio familiar, con especialidad exclusiva en cordero asado desde 1893. Si no quieres comer cordero, éste no es tu sitio ya que únicamente sirven de primero ensaladas y sopa castellana, siendo el plato estrella el cordero, tierno y crocante como debe ser.
Puedes pedir también patatas fritas de acompañamiento, ya que si tienen disponibilidad no tienen problema en preparártelas, pero poco más, buen vino, postres caseros y café de puchero. Si sólo se come cordero, ¿estará bueno verdad?
Se encuentra situado en Turégano, por lo que puedes aprovechar para comer y visitar el pueblo si estás haciendo alguna ruta turística por la provincia. Se trata de un negocio familiar, con especialidad exclusiva en cordero asado desde 1893. Si no quieres comer cordero, éste no es tu sitio ya que únicamente sirven de primero ensaladas y sopa castellana, siendo el plato estrella el cordero, tierno y crocante como debe ser.
Puedes pedir también patatas fritas de acompañamiento, ya que si tienen disponibilidad no tienen problema en preparártelas, pero poco más, buen vino, postres caseros y café de puchero. Si sólo se come cordero, ¿estará bueno verdad?
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